FaceBookGoogle+

O nama

Mlekara "MAXI MLEK" počela je sa radom 2005. godine na području razvijenog stočarstva, gde ima dovoljno svežeg, zdravog, kvalitetnog kravljeg mleka. Glavni dobavljači su individualni poljoprivredni proizvođači sa teritorije Rasinskog okruga.

Mlekara ima 17 zaposlenih i to: vlasnika i direktora preduzeća i 9 radnika u proizvodnji, 1 diplomiranog prehrambenog tehnologa, 2 administrativnog radnika, 1 radnika na poslovima održavanja higijene, 1 radnika na održavanju opreme, 1 vozača.

Kapacitet mlekare je 20.000 litara mleka, a mlekara trenutno prerađuje 10.000 litara mleka dnevno. Objekat i proces proizvodnje su usklađeni sa uslovima koje propisuje HACCP standard i poseduje prijem mleka, proizvodnju, punjenje, hladnjaču, proizvodnju sira od parenog testa, proizvodnju sitnog sira, pakovanje, zrenje sira. Mlekara je opremljena svom neophonom opremom za uspešno obavljanje proizvodnog procesa i ima sopstvenu laboratoriju za kontrolu kvaliteta sirovine i gotovih proizvoda.

Osnovni proizvodi mlekare "MAXI MLEK" su kačkavalj Moravac i pizza sir. Mlekara svoje proizvode plasira na području Beograda, Novog Sada, Niša, Kruševca i okoline.

Oko objekta postoji asfaltirani kružni put sa dva ulaza na kojima su izgrađene dezo barijere. Objekat se snabdeva zdravom pijaćom vodom iz gradskog vodovoda. 

Pored proizvodnje mlečnih proizvoda, mlekara se bavi i uvozom i prodajom mlekarske opreme iz Švajcarske.